Hikayemiz

Geleneğin Kazanda Kaynayan Hali

Şifa Kazanı üretim
Bursa'dan Sofranıza

Şifa Kazanı Nasıl Doğdu?

Şifa Kazanı, Bursa Osmangazi'de, sakatat ve ilikli kemik suyu üretiminde nesilden nesile aktarılan bilgiyi günümüze taşımak amacıyla kuruldu. Her kavanoz; özenle seçilmiş kemikler ve sakatatların, geleneksel bakır kazanlarda saatlerce kaynatılmasıyla hazırlanır.

Amacımız, hızlı üretim yöntemlerinin aksine, sabrın ve geleneğin değerini koruyarak doğal ve katkısız ürünleri sofralara ulaştırmak.

Değerlerimiz

Bizi Biz Yapan İlkeler

Sabır

Her ürün, gerektiği kadar zamanda, acele edilmeden hazırlanır.

Doğallık

Katkı maddesi ve koruyucu kullanmadan, sade ve gerçek lezzet.

Gelenek

Ustalarımızın deneyimiyle aktarılan, yıllara dayanan üretim bilgisi.

Hijyen

Üretimin her aşamasında titiz hijyen ve kalite kontrol standartları.

Nasıl Üretiyoruz

Kazandan Kavanoza Bir Yolculuk

1

Seçim

Taze ve kaliteli kemik ile sakatatların titizlikle seçilmesi.

2

Kaynatma

Geleneksel bakır kazanlarda, saatlerce ağır ateşte pişirme.

3

Süzme

Doğal süzme yöntemleriyle saf ve berrak öz elde edilmesi.

4

Paketleme

Hijyenik koşullarda kavanozlanarak tazeliğin korunması.

Geleneksel Yöntemlerle Üretilmiştir
"Şifa Kazanı — Doğal olan en değerlisidir."

Bizi Daha Yakından Tanıyın

Üretim tesisimizi ziyaret etmek ya da ürünlerimiz hakkında bilgi almak için bize ulaşın.

İletişime Geçin